Den Fuß toasten: die Extraminute wert?
Ja — vor allem wegen dem, was es verhindert, nicht wegen dem, was es hinzufügt.
Toasten heißt, den Fuß zu erwärmen, ohne ihn zu entzünden, damit beim Anzünden die ganze Fläche gleichzeitig fängt. Der Nutzen ist eine gleichmäßige Glut — und die ist der größte Teil eines guten ersten Drittels.
Die Bewegung
Zigarre schräg über die Flamme halten, gut zwei Zentimeter Abstand, langsam drehen. Der Fuß dunkelt nach und beginnt zu schimmern. Das ist getoastet; angezündet ist noch nichts.
Dann die Flamme näher bringen und sanft ziehen, weiter drehend. Der Tabak sollte über die ganze Fläche fangen und nicht an einer Stelle.
Wie lange
Fünfzehn bis dreißig Sekunden bei den meisten Zigarren. Länger, und du verbrennst einfach langsam Tabak — mit demselben beißenden Start, den du vermeiden wolltest.
Mach das: toaste die Zigarre waagerecht, statt sie in die Flamme zu neigen. Nach unten gehalten zieht sie Hitze in den Körper, erwärmt die Öle zu früh, und genau so geht ein übervorsichtiges Anzünden am häufigsten schief.
Wann man es lässt
Mit einem Zedernspan geschieht das Toasten ohnehin nebenbei. Bei einer sehr kleinen Zigarre sind dreißig Sekunden ein spürbarer Anteil des Ganzen. Und im Wind bringt Zeremonie nichts — zünde so schnell wie möglich an und korrigiere danach.
Was es nicht tut
Es verbessert nicht das Aroma des Tabaks und gleicht keine zu feuchte Zigarre aus. Toasten ist eine Versicherung gegen ungleiches Anzünden, und das ist die ganze Behauptung.
Was am Anfang schiefging, in einer Zeile
Das Notizfeld neben der Bewertung reicht für „schlecht gezündet, Kanu, meine Schuld“. Ein Jahr später bewahrt dich dieser Satz davor, eine Mischung abzuschreiben, die nie ein faires erstes Drittel bekam.
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Anzünden, ohne das erste Drittel zu kochen
Den Tabak erhitzen, nicht verbrennen. Der Unterschied sind etwa zwei Zentimeter Flamme.
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